心理因素影響食欲

　　心理因素會(huì)影響食欲嗎?說到食欲，很多人會(huì)認(rèn)為這要關(guān)系到自己的是身體健康，以及食物的美味，可實(shí)際上會(huì)影響食欲的因素，可不僅僅是這些問題, 心理健康專家認(rèn)為，心理因素也是影響食欲的關(guān)鍵。

　　心理因素在食物的消費(fèi)中扮演著十分重要的角色。

　　來自實(shí)驗(yàn)室的研究中顯示，當(dāng)提供給受試者大份的同種食物時(shí)，他們會(huì)吃得更多。原因是小份的食物給人們提供了多個(gè)離散的停止點(diǎn)，促使他們覺得自己是不是該繼續(xù)吃下去，對(duì)受試者有提醒作用。心理因素在影響人們食欲的作用上遠(yuǎn)比物理因素大得多。

　　漂亮的食物吃得多

　　易見或者易聞的食物可以促進(jìn)人們的食欲。例如通過對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將糖果放在透明的瓶子里，比起放在不透明的瓶子里，受試者要多消費(fèi)46%。同樣，如果將三明治包裹在透明的包裝材料里要比不透明的消費(fèi)量高。

　　這種可見食物之所以增加攝入量，是因?yàn)樗麄兲峁┝艘粋€(gè)連續(xù)的引發(fā)消費(fèi)的作用，易見的食物可以增加饑餓信號(hào)、刺激唾液分泌。

　　最近心理學(xué)研究顯示，易見的食物可以擴(kuò)大饑餓感，主要是它刺激人體釋放了多巴胺類物質(zhì)，這是一種與快樂、舒適有關(guān)的神經(jīng)傳導(dǎo)素。所以用不透明的包裝材料盛裝食品會(huì)幫助我們更好地節(jié)食。

　　增加種類會(huì)刺激胃口

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果給人們提供三個(gè)口味的酸奶，他們將比只提供一個(gè)口味酸奶的人多食用23%。這說明提供食物種類多也可以提高食物的消耗量，而且這種情況跨越了不同年齡、不同性別。

　　一個(gè)原因是這種多樣性使人覺得自己可能有好多種類的食物還沒有食用，或者進(jìn)食時(shí)人們想碰到更多的樣子。另外一個(gè)原因是雖然給人們提供了食物的多樣性，但是人們對(duì)于每種食物的消費(fèi)量仍然沒有改變。

　　從以上的內(nèi)容介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，心理因素和一個(gè)人的食欲，是存在非常大的聯(lián)系的，所以在生活當(dāng)中，想要提高自己的食欲，當(dāng)然也應(yīng)該保持一個(gè)好心情，因?yàn)殚L(zhǎng)期抑郁，自然也會(huì)影響到你的食欲和身體健康。

推薦閱讀：不要讓幸福與房子綁定