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大家應該看到過電影里瘦小的拿破侖或是希特勒,焦躁的踱著步子,請不要大驚小怪。科學家最近的發現,可能可以為此現象提供解答。一種名為食欲激素A(orexin A)的物質,可能是造成這些為什么瘦的人容易焦躁?
之前在2005年時,科學家們發現,瘦的人相對于胖的人,每天多花了兩個小時從事行走、站立或焦躁等非計劃性運動,為身體自發性的活動(可消耗約350大卡的熱)。為了了解這種行為上的差異,是否為造成肥胖的因子,科學家們把這些瘦的人增胖,或是胖的人減重,發現即使瘦的人增胖后,仍然會多花兩個小時進行非計劃性的運動。所以這些行為并不會隨體型而改變,暗示著行為上的差異可能與身體內部的分子調控機制有關。雖然胖瘦會受行為的影響,但是這群胖的人若決定多花兩個小時在行走或站立等運動,則可多消耗約350大卡的熱量,也是可以變瘦的。
之前已有報導證實,缺乏食欲激素A的老鼠即使吃的比正常老鼠少,仍會比正常老鼠胖。這現象是否與行走、站立或焦躁等身體自發性活動有關呢?這引發了科學家Catherine Kotz的興趣,所以Kotz找來了兩組老鼠喂食高食物,一組比較容易變胖,一組即使喂食高脂肪的食物仍維持苗條的體型。觀察后發現,苗條老鼠比胖老鼠多花了40%的時間進行來回繞著籠子走、后腳站立(焦躁的象征)、跳躍等動作。為了印證之前的假設,實驗人員將食欲激素A注入老鼠體內,發現到苗條老鼠緊張焦躁的程度大幅增加,而胖老鼠則對食欲激素A無明顯反應。同時,還發現到腦神經元內與食欲激素A受體有關的基因,在苗條老鼠的活化程度是胖老鼠的兩倍!這實驗顯示了食欲激素A可能是造成苗條老鼠會焦躁,且身體會自發性活動的原因。
食欲激素A是由下視丘尾端制造的化學物質,在過去被認為會促進食物攝取并參與睡眠調控,然而經由此實驗,科學家推測有些人之所以吃不胖,并且一直處于活躍甚至焦躁的狀態,可能就是因為他們體內的食欲激素A含量較多的緣故。看到這里,各位也該起身做些站立或者行走等運動了!
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