老年人應補充維生素D
老年人每天需要10微克的維生素D。經調查,大約60%—70%老年人不能達到需要量,而老年女性更易缺乏。
為什么老年人會缺乏維生素D呢?人體內維生素D有兩個來源,一是來自含維生素D豐富的食物,如海產魚類、動物肝及蛋黃等;另一來源是皮膚中的7-脫氫膽固醇經陽光照射后可轉變成維生素D3。體內的維生素D還得經肝、腎兩個臟器代謝活化才能真正有活性。而老年人常由于進食少,怕吃動物肝臟和蛋黃,加之久居室內,很少接受陽光照射,以及體內腎臟活化維生素D的能力隨年齡增大而降低,因此容易出現維生素D活性不足,患上維生素D缺乏癥,以致引起血鈣、磷降低,骨骼質量下降,易出現骨質疏松、病理性的骨折以及身體虛弱。體弱多病的老人較易患骨軟化癥,最常見的癥狀是骨痛、肌無力和壓痛,脊柱有壓迫性彎曲,身材變矮,骨盆變形等現象。
所以,應鼓勵老年人戶外活動,多曬太陽,這是最簡便和有效的方法。適量增加攝入富含維生素D的食物,如動物肝臟、魚肝油、禽蛋等?;蛘呙刻煨┝浚ǎ玻埃啊矗埃皣H單位)補充維生素D,這對保持老年人身體健康和延年益壽有益。