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專家介紹:
吳美云:國際飯店營養(yǎng)分析室原高級工程師,現(xiàn)在是中國學(xué)生醫(yī)藥促進(jìn)會歷史,北京學(xué)生營養(yǎng)餐研究中心專家組成員,多年來致力于學(xué)生營養(yǎng)餐的研究。
李建茹:她是北京安定醫(yī)院心理科主管心理師,中國心理衛(wèi)生協(xié)會會員,北京心理協(xié)會資格認(rèn)定獲得者。
李鈞:現(xiàn)在就職于北京大學(xué)人民醫(yī)院,對于各類臨床常見疾病的診斷和治療有較多的經(jīng)驗。
問:請問李建茹大夫,高考前需要有什么心理準(zhǔn)備嗎?
李建茹:這個問題分兩部分說吧,就學(xué)生而言,進(jìn)入緊張的高三生活以后,肯定身體很疲憊,心理也相對比較緊張,在學(xué)習(xí)的同時要注意精神放松,尤其是要保證睡眠,飲食有規(guī)律,特別是在臨考前,更要注意將已學(xué)的全部功課分門別類進(jìn)行復(fù)習(xí)和檢查,查漏補缺,以保證你自己有信心去面對高考。
對于家長來說,從下面四個方面保證孩子能夠在臨高考前狀態(tài)更好。第一是保證孩子的生活起居有規(guī)律,不要因為學(xué)習(xí)緊張而熬夜;第二,給他一個安靜的讀書環(huán)境,盡量避免去打擾他,不要用家中重要的事情去干擾孩子;第三,保證孩子的身體健康,夏季尤其預(yù)防中暑、腹瀉和內(nèi)分泌失調(diào)等疾病;第四是鼓勵孩子建立信心,這是最重要的一條,在這個階段不要責(zé)備孩子,不管孩子的學(xué)習(xí)成績?nèi)绾危家膭钏诂F(xiàn)有水平上爭取練好,盡量多拿分。
問:吳老師,高考前怎樣配餐才算營養(yǎng)?
吳美云:高考是關(guān)系到高三學(xué)生進(jìn)一步深造的關(guān)鍵的考試,所以不管是考生還是家長,都是非常重視。科學(xué)合理的安排考生的膳食,對于保證學(xué)生的身體健康和他充沛的精力,都有非常重要的作用。我覺得,在高考前膳食的安排非常重要的一點,就是要補充他腦消耗所需要的各種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)。比如說優(yōu)質(zhì)蛋白的提供,也就是說蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值比較高的一些食物,還有就是一些健腦方面的食物,以及能夠增加考生耐力方面的和抗疲勞方面的營養(yǎng)物質(zhì)的提供。
總而言之,我覺得在考試前,安排膳食也要本著營養(yǎng)、全面、適量與均衡的原則。如果說,在膳食安排的過程當(dāng)中,應(yīng)該注意哪幾個方面,我覺得首先就是考慮幾大類食物的提供,第一大類就是保證糧食類的提供,糧食含有非常豐富的碳水化合物,這種營養(yǎng)物
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